各种菌类一直是我的最爱。这个样那个样的蘑菇啊。。。我无论怎么吃,吃多少遍都不会厌!!!偶是懒人一枚,所以这种简单的不能再简单的小炒真是我的最爱啊。。。
一、鲜蘑洗净,撕成条,稍撰一下,以免水分太大。
二、锅内做油,油热下入肉丝炒香。
三、下乳彩椒,翻炒几下沾沾热油。(稍稍翻炒几下就行)
四、下鲜蘑,翻炒。加调料,炒熟即可。
by 心食神
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