西葫芦炒肉片

西葫芦炒肉片的用料：

西葫芦炒肉片的家常做法，怎么做西葫芦炒肉片好吃

一、西葫芦去皮，切开挖去籽，然后切片

二、五花肉切片，红椒切片

三、将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上

四、锅内倒油，下西葫芦、红椒略炒，放盐，起锅

五、锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘