开洋冬瓜

开洋冬瓜的用料：

开洋冬瓜的家常做法，怎么做开洋冬瓜好吃

一、海米用清水冲一下，泡15分钟

二、冬瓜去皮去瓤，切片备用

三、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色

四、加入加入冬瓜片，翻炒均匀

五、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了

六、出锅时淋麻油，盐调味