肉丝拌银牙

肉丝拌银牙的简介：

用自己生的绿豆芽做出的肉丝拌银牙，健康卫生，清爽可口。

肉丝拌银牙的用料：

肉丝拌银牙的家常做法，怎么做肉丝拌银牙好吃

一、将肉切成丝

二、将绿豆芽掐头去尾，在开水中略焯，过凉水。

三、起锅，放入少许花生油和香油，烧热后放入花椒粒和姜片，炸出香味后去掉花椒和姜片，放入肉丝炒熟，加入生抽、白糖、醋、盐，略炒，加入鸡精，出锅，倒入焯好的银牙中，拌匀，上面撒入少许香葱即可。

心食神小贴士：

豆芽焯水时间不可过长。