一、把香蕉泥,橙皮,香草精,鸡蛋,牛奶,酸奶油,盐,糖混合均匀
二、将泡打粉和面粉混合过筛
三、将分类再筛入蛋奶液中,混合均匀至没有干粉
四、平底锅加热(火不用太大哈,中火差不多了,这样颜色比较不会煎得很深),抹少许黄油,用勺子舀适量面糊倒进锅里煎(约2~3分钟)
五、待煎饼表面出现小泡泡的时候翻面,继续煎一分钟左右
六、煎好的煎饼装盘,并装饰上香蕉,淋上枫糖浆即可
by 心食神
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