蚝油生菜

蚝油生菜的用料：

蚝油生菜的家常做法，怎么做蚝油生菜好吃

一、生菜清洗干净，蒜切末

二、锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘

三、炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香

四、再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可

心食神小贴士：

绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。