红烧带鱼

红烧带鱼的用料：

红烧带鱼的家常做法，怎么做红烧带鱼好吃

一、姜切片

二、带鱼洗净，斩块

三、用厨房纸巾将带鱼表面的水分擦净，以防溅油

四、锅内放适量的油，油热，放入带鱼煎制

五、翻面，直至煎至两面金黄

六、加入姜片

七、倒入生抽

八、添水，大火烧至水沸，加入老抽调色，白砂糖调味，转小火，焖10分钟左右

九、大火收汁，出锅前点一点醋调味