一、生姜、蒜瓣和葱分别切末,鸡翅中洗净沥干备用;
二、将鸡翅中用生抽、料酒、生姜末、蒜末、葱末、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟(越久越好);
三、将鸡翅放入烤盘刷上蒜蓉酱并均匀的撒入孜然粉后放入烤箱。
四、200°C烤10分钟后取出,翻面再次撒入孜然粉继续烤10分钟后即可。
by 心食神
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