一、猪肉末加鸡蛋,淀粉,料酒,盐等调料顺时针充分搅拌好
二、冬瓜去皮切片备用
三、起一汤锅加适量水,加姜烧开,加入冬瓜烧
四、把搅拌好的猪肉末做成丸子放入开水锅,烧
五、最后等丸子和冬瓜都烧熟后,加适量盐,葱花,香油即可
by 心食神
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