一、慕司圈下面用锡纸包好
二、消化饼干70克
三、用搅拌机或是擀面棍压碎
四、黄油35克
五、隔水融化
六、加入压碎的饼干
七、搅拌好，放在慕司圈内压实了
八、奶油奶酪放在容器中
九、淡奶油备用
十、吉利丁片放在冷水中浸泡至软
十一、奶油奶酪隔温水搅拌
十二、加入软化的吉利丁片
十三、搅拌好
十四、淡奶油打至6成发
十五、到入奶油奶酪
十六、加入草莓粒酱
十七、搅拌好
十八、倒入冷藏好的黄油饼干底上压平，用齿形抹刀抹平19，放冰箱冷藏一夜，第二天去掉锡纸，用电吹风脱模20，从中间一切两半，稍做装饰即可
