丝瓜炒花蛤

丝瓜炒花蛤的用料：

丝瓜炒花蛤的家常做法，怎么做丝瓜炒花蛤好吃

一、花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末

二、烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口

三、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可

心食神小贴士：

丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。