一、油皮材料倒入容器中
二、混合成团,盖保鲜膜放20分钟
三、油酥材料,倒入容器中
四、混合成团,盖保鲜膜放20分钟
五、油皮和油酥分别分成六份,馅料也分成六份
六、油皮擀平后包入油酥
七、然后收口朝上
八、按平
九、然后擀长
十、再卷起,收口向上
十一、将面团转90度后,再擀长
十二、卷起,收口向下
十三、然后,按平
十四、包入馅料
十五、包好
十六、收口。翻面后按平
十七、先用剪刀,剪成四份
十八、再剪总共是12刀,变成12片花
十九、然后将每片翻转向上
二十、放入烤盘上,中间用筷子点一点蛋黄液。放入190度烤箱,中层,烤20分钟左右即可