一、橄榄油中火加热,放胡萝卜茸,炒一分钟,火加大,放白蘑菇块,蘑菇开始出水后,加几滴葡萄醋,加盐,再炒一分钟左右,把出的水倒在一个小碗中(不会特别的多),然后火加大,再翻炒半分钟,盛出来
二、不关火,把蘑菇水倒回锅中,加热至沸腾,放娃娃菜,加少许盐,菜开始变软后把炒好的蘑菇倒回锅中,一起翻炒一下,关火
by 心食神
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