板栗焖鸡块

板栗焖鸡块的用料：

板栗焖鸡块的家常做法，怎么做板栗焖鸡块好吃

一、鸡腿切小块，去皮板栗洗净

二、锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀

三、加入板栗翻炒均匀

四、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅（直接用炒锅也可以），加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可

心食神小贴士：

买回来的板栗洗净，切一个小口，放烤箱180度烤15分钟再取出来皮儿就很容易去掉。当然继续烤再刷点糖水就是糖烤栗子了…