肉丸烤着吃,不用加多余的油,再加点维生素含量很高的胡萝卜。烤好的肉丸可能没有油炸的漂亮,别无选择滴够简单、够美味、够营养。
一、胡萝卜洗净插丝
二、胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋
三、倒入半包烤肉酱
四、倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜
五、一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸
六、肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可
by 心食神
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