此款鸡蛋饼作为早餐来吃算是低油健康的早餐了,就我们身体健康来说每天摄入食用油为25克最好,尤其是对于患有心脑血管疾病的人更应该少吃油脂高的食物,这样才能缓解这方面的疾病。
一、大葱切末备用
二、鸡蛋、面粉、葱末、盐、鸡精混合一起
三、加入适量清水搅拌均匀成鸡蛋糊
四、平底锅加热后在国内均匀涂抹上一层食用油后加热加热
五、把面糊倒进平底锅内用勺子摊开
六、看到蛋饼底层逐渐起鼓后翻面煎制另一面起鼓后盛出
by 心食神
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