沙参玉竹薏米煲猪手

沙参玉竹薏米煲猪手的简介：

玉竹是草本植物玉竹的根茎，有补阴润燥、生津止渴、润泽肌肤的功效，薏仁能健脾、补肺、清热、利湿，对皮肤的粗糙有治疗作用。玉竹和薏仁搭配上性味平和又滋阴的沙参，煲出的猪手汤气味清润醇香，富含胶质。经常喝能改善皮肤干燥、粗糙的状况，使之柔软润滑。

沙参玉竹薏米煲猪手的用料：

沙参玉竹薏米煲猪手的家常做法，怎么做沙参玉竹薏米煲猪手好吃

一、猪手去毛、切块，洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）

二、所有材料稍浸泡（半小时左右），清洗干净

三、切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时

四、出锅前下盐调味即可

心食神小贴士：

注意事项：薏米孕妇不宜
有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
想偷懒的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要买斤猪手，配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。