油不多,有点甜,营养丰富,口感清爽的汤水。。。最最重要的是。。。成品还相当漂亮。。。呵呵,这个也是我相当看重的哦。。。。
一、排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用
二、胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用
三、把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮
四、下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可
by 心食神
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