莲子粥

莲子粥的简介：

适合夏天喝的粥有健脾益气，宁神益志之效取自《饮膳正要》原做法要求把莲子捣碎了再与粥同煮，原方只用大米我又加了一半的糙米

莲子粥的用料：

莲子粥的家常做法，怎么做莲子粥好吃

一、干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时

二、泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错

心食神小贴士：

我用砂锅煮的~嫌麻烦的同学之间用电饭锅好啦
煮粥时滴几滴油，粥会更软稠香滑，几滴即可千万别多
莲子和米的比例是1:2
大家根据吃饭人数灵活调整