面包布丁我早就想尝试，一直没找到喜欢的烤碗，逛超市时看到了这款红色的烤碗，一眼就相中了，正好拿它来做面包布丁，布丁里面加了些焦糖苹果，焦糖和布丁液融合到一起，冷藏之后再品尝，味道棒极了，一点都没腻的感觉，我和我家那口子边看电视边吃，不一会就消灭干净。
一、将去皮的苹果和去边的吐司面包分别切小块备用
二、全蛋加入白砂糖搅打均匀，牛奶煮沸
三、将煮沸的牛奶慢慢倒入全蛋液中拌匀，再加入香草精拌匀
四、过滤两次后盖上保鲜膜放置一边备用
五、45克白砂糖加入10克水中小火煮至焦糖色，加入黄油煮化
六、倒入提前切小块的苹果快速翻拌
七、待苹果稍变软时加入1大勺朗姆酒中火煮至汤稍收干
八、将煮好的焦糖苹果和吐司面包块混合放入容器中。放入酒浸好的蔓越莓干和葡萄干，再倒入布丁液，烤箱预热180度，隔水蒸烤30分钟
