红烧翅根

红烧翅根的用料：

红烧翅根的家常做法，怎么做红烧翅根好吃

一、翅根用盐、酒、姜、胡椒粉腌制二小时，沥干备用

二、热油锅下姜片炝锅，倒入翅根翻炒，啤酒浸没翅根

三、加酱油大火2分钟，转小火

四、加适量盐焖煮10分钟，再加冰糖

五、上色后加罗勒，汁收干起锅

心食神小贴士：

色红鲜嫩，有酒香