清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的简介：

鱼肉是高蛋白，却是低脂肪的食材，而清蒸鱼类做法简单，却更多保留了营养。在目前猪肉不断涨价的情况下，多吃鱼既有利健康，又可以省些钱钱哦.看过一个厨友的同样菜谱，做法有些不同，故此也上一个，不过，是在女儿家里做的，她的餐具有些简单，感觉装饰性不够好。

清蒸罗非鱼的用料：

清蒸罗非鱼的家常做法，怎么做清蒸罗非鱼好吃

一、鱼杀好洗净稍稍晾晾

二、鱼身抹上点料酒，装盘

三、姜片，小葱段摆在鱼身上，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸10分钟端出

四、姜片，葱段撇去，水倒掉

五、姜末，葱末放在鱼身上，倒入蒸鱼豉油适量

六、起油锅，加热油，淋至鱼身

心食神小贴士：

蒸鱼的时间视鱼大小掌控好。