一、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
二、香蕉去皮,从中间切断
三、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
四、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
by 心食神
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