一、白萝卜切薄片
二、白萝卜片在大碗里铺一层
三、撒上一层少许盐
四、再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
五、15分钟后将碗里的水分倒出
六、再放入一大勺白糖
七、将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
八、15分钟后用手挤干大碗里的水分
九、倒入两大勺子生抽
十、倒入一勺白醋
十一、倒入白开水.没过白萝卜片为准
十二、盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
by 心食神
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