一、取一深锅烧水,加入少许盐和油,防止意面粘连,水沸后放入意面,按照意面品种决定煮的时间
二、意面煮完后放入凉水备用
三、番茄切碎备用
四、热锅放少许橄榄油
五、将番茄丁和金枪鱼放入锅内,中火翻炒
六、加入两勺番茄沙司,怕酸可以放些糖
七、在酱汁内放入一片芝士,小火煮至融化
八、酌量撒欧芹碎和胡椒粉调味
九、收汁,出锅后可再磨入少许黑胡椒
by 心食神
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