蒜香烩肥肠

蒜香烩肥肠的用料：

蒜香烩肥肠的家常做法，怎么做蒜香烩肥肠好吃

一、肥肠斜刀切成片，用开水氽透

二、葱姜蒜炝锅　加高汤　料酒　鸡精　酱油调色　盐

三、放肥肠　撇去浮沫　用调稀的湿淀粉勾成流芡