一、青菜洗净切成小块,咸肉切成丁
二、大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭
三、热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡
四、把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟
五、最后加入猪油拌匀即可
by 心食神
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