一、黄豆提前泡
二、料理机打豆浆
三、煮豆浆
四、滤出来的豆渣，用纱布拧干下
五、豆渣
六、芹菜洗净，去老茎，切细条
七、芹菜剁碎，红椒剁碎
八、豆渣放到盆里
九、放适量玉米粉
十、放适量盐
十一、放白胡椒粉
十二、放芹菜跟红椒碎
十三、打一个鸡蛋
十四、拌匀，看下干湿情况，适当增加玉米粉可以
十五、取适量，用力捏捏，让豆渣粘在一起可以，建议可以做小一点哈
十六、搓成圆
十七、可以用手按下，压扁，就是小饼了，周围会有点裂开，没关系哈
十八、所有的都搓成圆
十九、也可以用两个手掌压扁
二十、锅中放适量油，豆渣饼入锅煎，大火先
二十一、一面煎到饼可以轻松夹起，翻面转小火继续煎
二十二、两面继续煎可以，到自己喜欢的焦黄程度即可
