天气好冷,冷到只想钻被窝,不想起床做菜拍照片。记得夏天那会儿自己在家做了冰淇淋,冬天来了,就得做点热热乎乎的东西给大家吃。那这热热乎乎的菜是什么呢?就!是!火!锅!其实一进秋天我就开始吃各种火锅了,比如四川火锅啊,海底捞,筋头巴脑,涮肥牛。。。每次吃完身体都跟着暖和起来了呢!太特么舒服了~~~
一、将制作需要的主料准备好:辛拉面一袋泡菜一份年糕若干片金针菇一份火腿肠一份蟹足棒一份芝士一份洋葱半个大葱半根
二、金针菇洗净,洋葱和大葱都切好
三、准备好番茄酱和辣酱
四、小锅中倒入一点花生油,烧热后倒入洋葱和大葱,炒出香味
五、放入泡菜翻炒出香味
六、这时加入热水,分量差不多到下锅三分之二的位置
七、下入年糕条,等煮开
八、煮开后加入金针菇,火腿肠,蟹足棒,在最上面放上辛拉面,撒上芝士粒
九、盖上锅盖,待面条煮软芝士粒融化即可关火食用啦