首页
菜谱
食材
菜单

马苏里拉芝士面包

马苏里拉芝士面包的用料:

马苏里拉芝士面包的家常做法,怎么做马苏里拉芝士面包好吃

一、粉类、糖、盐、全蛋入面盆

二、干酵母融于温牛奶中静置几分钟,倒入面盆,揉成面团

三、加入黄油

四、将黄油揉入面团,摔揉至可以拉出薄膜

五、揉好的面团置于温暖湿润处发酵

六、面团发酵至2倍大,手指沾面粉按洞不反弹即可

七、取出面团,揉出里面的空气,分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

八、取一份小面团,用擀面杖擀成梯形,在窄端放上马苏里拉芝士棒,向上卷起

九、收紧收口,整形

十、排入烤盘,入烤箱二次发酵

十一、发酵至2倍大,取出,烤箱预热,面包表面撒高粉,刀片沾水划刀痕,入烤箱,中层,160度,20分钟即可

你可能喜欢的