照烧,典型日式,偏甜的酱油口味,经过加热后糖分焦糖化非常迷人,也非常下饭简化好吃的照烧汁~三种调料简单搞定
一、一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片,海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条
二、利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住豆腐,多余的剪掉
三、裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉
四、锅烧热下油,放入海苔豆腐小火煎至表面微微发黄
五、倒入用生抽3大匙、白糖1大匙、姜末1小匙混合成的照烧汁小火收汁入味即可
by 心食神
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次