虾仁毛豆烩豆腐

虾仁毛豆烩豆腐的用料：

虾仁毛豆烩豆腐的家常做法，怎么做虾仁毛豆烩豆腐好吃

一、将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎

二、热锅加橄榄油适量，倒入葱蒜碎炒香

三、中火加入毛豆仁、虾仁粒翻炒1分钟，然后加入豆腐粒

四、加入三大勺高汤（或水），加盐、胡椒，晃动锅使材料混合均匀

五、小火炖至汤浓稠发白，最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可