甜甜蜜蜜酥

甜甜蜜蜜酥的简介：

色拉油开酥，省去了熬猪油的繁琐步骤，也更加健康哦！蜜豆+蜜枣的搭配，保管甜腻死，于是，双双在里面添加了山楂条，酸酸甜甜，开胃解腻，好吃哦！

甜甜蜜蜜酥的用料：

甜甜蜜蜜酥的家常做法，怎么做甜甜蜜蜜酥好吃

一、材料准备好

二、蜜豆开封，放入碗内

三、山楂条切细丁，放入碗内

四、蜜枣切细丁，放入碗内

五、将其搅拌均匀，借助糖粉，将其均分成小团

六、将水油面团和油酥面团和好，饧半小时

七、将油酥面团和水油面团均分成小剂子。（记得均分成相同数量哦）

八、将水油面团擀成圆饼，包住小油酥团

九、捏紧口

十、擀成牛舌条形

十一、卷起，饧一会

十二、再次擀长

十三、再次卷起，盖保鲜膜，饧一会

十四、用拇指捏住中间，将其对折

十五、擀成圆饼，包起馅料。（不规则不是很要紧滴）

十六、捏合，倒扣，整理成扁圆饼

十七、表面刷蛋液。（想要更黄就用蛋黄液）

十八、撒白芝麻

十九、烤箱预热，180度，烤20分钟左右，表面金黄即可

心食神小贴士：

一、用色拉油和出来的水油面皮，表面坑坑洼洼的，比较皱，所以一定要长时间的醒发。
二、连续擀卷两次或者更多，这个影响层次哦！
三、馅料可以根据个人喜好添加。
四、因为蜜枣、蜜豆的糖份较高，所以很容易捏合成团的。
五、烤的时候要根据个人烤箱温度而定，不能拘泥。