红烧三文鱼扒

红烧三文鱼扒的用料：

红烧三文鱼扒的家常做法，怎么做红烧三文鱼扒好吃

一、三文鱼扒解冻后吸干水份，加盐以及胡椒粉腌20分钟左右

二、用油、姜丝、蒜末、生抽、料酒、白糖、葱段等调成红烧汁

三、热油锅，在三文鱼扒两面拍上生粉，沾上黑芝麻，下锅煎香两面

四、把红烧汁倒入锅中，立即盖上盖子，不要让好味道跑出来

五、转小火收汁，鱼好了就可以撒上葱段上桌食用了

心食神小贴士：

一、怀孕的妇女吃三文鱼一定要吃全熟的，不可生食，容易有寄生虫，影响宝宝健康！
二、柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果！