韭薹炒肉丝

韭薹炒肉丝的用料：

韭薹炒肉丝的家常做法，怎么做韭薹炒肉丝好吃

一、韭薹洗净切段

二、猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好

三、热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加几滴老抽

四、肉快熟的时候放进韭薹翻炒，加少许盐即可出锅

心食神小贴士：

为了最大限度地保留韭薹的清香，制作过程中只加了盐和生抽调味，为了美观加了几滴老抽。