方子来自《GRACE红茶时间》
一、准备工作:模具垫油纸,备用
二、软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅
三、逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀
四、低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中
五、用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可
六、混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕
七、过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内
八、烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟
by 心食神
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