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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的简介:

我认为凉拌菜注重“鲜”、“香”、“爽”,黄瓜清爽幽香,除了惯用的调味料外,我还配以香菜和柠檬叶,令整道菜的味道提升了,更鲜、更香、更爽!小配料成就大美味,诚意推荐给大家!

凉拌黄瓜的用料:

凉拌黄瓜的家常做法,怎么做凉拌黄瓜好吃

一、黄瓜、香菜、柠檬叶洗净沥干水份

二、黄瓜刮去表面的小刺,用刀背拍打至扁,切成小块

三、香菜切小段,柠檬叶切细丝

四、切好的黄瓜放盘里加盐腌5分钟

五、再把其他的调味料倒入拌匀

六、最后加入香菜、柠檬叶和小红椒拌匀,洒上适量白芝麻,放冰箱冷藏一会再吃更清爽鲜味

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