西兰花炒藕片

西兰花炒藕片的用料：

西兰花炒藕片的家常做法，怎么做西兰花炒藕片好吃

一、西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡

二、锅里放水、油、盐炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡

三、热油锅放蒜末爆香

四、倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟

五、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀

六、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可