味噌炒面

味噌炒面的简介：

深夜的夜宵...凌晨肚子饿啊！表示...味增炒面其实是味增汤炒面...非常快手且不油腻~蘑菇是因为晚饭多下来的...喜欢放蘑菇的味增汤...

味噌炒面的用料：

味噌炒面的家常做法，怎么做味噌炒面好吃

一、蘑菇切厚片在锅里干烤到两面金黄...

二、锅中放水煮沸...加入蘑菇片、葱段和海藻...

三、因为蘑菇烤过...汤的颜色会发棕色...看上去就像酱油汤...然后加入味增...搅匀...加入面饼...

四、面饼煮软了之后就一直翻炒...汤会越来越少...

五、到锅里只有一点点汤的时候...关火...继续拌炒...余温会把汤汁吸干的...就可以吃啦~

心食神小贴士：

Mr. Noodles 是好物，久煮不烂...在国内可能买不到...那就用出前一丁或者农心的煮面来做...
其实步骤1可以省略的...仅仅是为了面条的蘑菇味更浓而已...嫌麻烦的直接省略...