蔓越莓酸奶蛋糕的用料:
蔓越莓酸奶蛋糕的家常做法,怎么做蔓越莓酸奶蛋糕好吃
一、鸡蛋加入白砂糖搅打均匀
二、加入沙拉油搅拌均匀
三、加入牛奶和酸奶继续搅拌成均匀的液体
四、筛入粉类用刮刀切拌均匀
五、加入蔓越莓干拌匀
六、将面糊舀入纸杯内,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟
心食神小贴士:
一、以上的量可以做中号纸杯8个份
二、面糊的搅拌不可过度,如果搅拌过度了则需要静置让面糊的筋性消除,烤出来的蛋糕才不会有空洞
三、对于泡打粉苏打粉如果很是介意则可以省略,口感上应该会有一些影响,我未做对比
四、蔓越莓可以用蓝莓代替,葡萄干也可以,但是风味上差一些