一、猪肉绞成肉馅
二、分次加入葱姜水让肉馅吸水
三、鸡蛋两个,放入少许油,炒成蛋末。放凉后,倒入猪肉馅中
四、要包前,倒入切好的韭菜末和调料
五、搅拌均匀备用
六、取一份饺子皮
七、包入馅料
八、包好
by 心食神
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