一、食材准备:鸡蛋3个、细沙糖50g、面粉150g、黄油100g,泡打粉5g,小粒巧克力一把(可以换成葡萄干、桃仁等干果)
二、黄油室温变软之后,加入细砂糖
三、用打蛋器搅打均匀
四、加入鸡蛋继续搅打均匀
五、过筛面粉和泡打粉
六、加入小粒巧克力
七、将面糊搅拌均匀
八、把面糊放入纸杯中,每个纸杯不要放满,放8分左右的面糊
九、烤箱160度,上下火,烤20分钟即可
by 心食神
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