突发奇想尝试的一道菜,没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=
一、杏鲍菇洗净,切块
二、鱼丸稍事冲洗,葱花姜片备好
三、热锅入油,葱花姜片爆香,放杏鲍菇翻炒,之后放鱼丸翻炒
四、放蚝油、老抽、糖,稍事翻炒后加适量水,小火咕嘟~
五、放盐,收汁儿完毕后出锅即可
by 心食神
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