花菜炒蛋

花菜炒蛋的简介：

花菜性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；我这道菜简单方便好吃~~

花菜炒蛋的用料：

花菜炒蛋的家常做法，怎么做花菜炒蛋好吃

一、鸡蛋打散后放一些盐、淀粉、料酒搅拌均匀

二、炒锅放油少许将蛋炒熟

三、将花菜掰成小块洗净后和豌豆一起焯水至熟

四、炒锅放少许油，油热后下花菜、豌豆翻炒加少许盐，继续翻炒几下出锅即可

心食神小贴士：

因为在后来炒花菜时时间较短，所以蛋液中放些盐