用武汉人的口语来说,这款应该叫"馍馍汉堡"才对。馒头在武汉一直被叫作馍馍滴。。。
一、锅里下油,把鸡蛋打进去煎成荷包蛋,撒少许盐和胡椒粉
二、用余油把火腿放进去煎一下
三、荞麦馒头从中间剖开,抹上喜欢的酱料
四、夹上生菜,番茄,煎好的鸡蛋,火腿即可
by 心食神
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