以前我妈老弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。捸着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥来着。
一、银耳泡发后洗净,撕成小碎块
二、莲子清水泡涨
三、木瓜去皮切小块备用
四、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开
五、加入冰糖
六、倒入木瓜,煮开
七、转小火,煮20分钟左右
八、加入枸杞,再煮10分钟即可
by 心食神
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