青椒炒猪耳

青椒炒猪耳的用料：

青椒炒猪耳的家常做法，怎么做青椒炒猪耳好吃

一、猪耳洗净，葱洗净打成结，姜切片

二、倒入高压锅中，加少许盐，八角，桂皮，水开后再煮15分钟

三、取出猪耳切成丝，青椒也切成丝

四、锅中倒油，油热后，倒入葱姜丝

五、倒入猪耳丝，加入生抽，老抽，料酒

六、翻炒均匀后，加入青椒丝，白糖，起锅时倒入盐即可

心食神小贴士：

1，猪耳本来就是大家喜欢吃的菜之一，特别是世界杯的时候，晚上用来做夜餐也不错。2，这个不光是一道下酒小菜，也是一道下饭的小菜呢。喜欢吃辣的不要忘记加些辣椒在里面哦。更多下酒菜