香菇冬瓜

香菇冬瓜的简介：

冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错，试着做一下吧！

香菇冬瓜的用料：

香菇冬瓜的家常做法，怎么做香菇冬瓜好吃

一、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用

二、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开

三、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可