胡萝卜豆浆饭的简介:
榨果汁过滤得到胡萝卜渣很有营养,于是想办法把它利用起来,和豆浆搭配做了这样一碗饭,既有植物蛋白又富含维生素A真的很健康。
胡萝卜豆浆饭的用料:
胡萝卜豆浆饭的家常做法,怎么做胡萝卜豆浆饭好吃
一、大米用清水淘洗好,放入电饭锅,加入豆浆。大米和豆浆的比例约为1:1.3,浸泡一个小时
二、按下煮饭键煮饭。煮好饭后和胡萝卜渣拌匀即可
心食神小贴士:
用豆浆煮出的饭偏软烂,不喜欢这种口感的童鞋请忽略这道饭。
一、豆渣一定要过滤掉,只用纯豆浆煮饭。否则容易糊底
二、刚做好的豆浆一定要放冷后再用,否则饭煮不熟
三、煮之前用豆浆浸泡一会大米,更容易煮成功
四、豆浆有一定浓度,所以煮饭时豆浆的量要比平时的水量多一些,否则饭会比较硬。豆浆越浓,需要的量就越多,这个多试几次后会找到平衡。
五、如果有豆渣,待饭煮好后一起拌匀也很好