研究证明常吃海带可消除血脂促进减肥中草药中的许多药物，虽然没有直接涉及到减肥问题，但文献记载了“令人瘦”和“消人脂肉”观点，从减肥的现实角度来说，的确有一定的积极意义。现仅举几种加以介绍：海带：性味咸寒，归入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利水作用，也能使人消瘦，《食疗本草》曾述：”下气，久服瘦人。“现代研究证明，海带含海带素，为多糖类，其低程度的硫酸化物与肝素相似，有消除血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。有人曾做过试验，肥胖的人一个月吃l-1.5千克海带能达到理想的减肥效果，况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘，可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。刚好看到这则报道,让我对我最近的减肥事业又增添了一丝信心.就像潘潘说得好,肥胖并不可怕,可怕的是你已经适应了肥胖.还好我目前处于极度不适应阶段,于是准备这个月向这1公斤海带奋斗奋斗再奋斗!正所谓"成也萧何败也萧何".海带,就看你的了～
一、大蒜剁成蒜蓉．
二、将清洗干净的海带丝入沸水烫两分钟后捞出过凉水．
三、沥干水加入调味料拌匀即可
